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里面包括碗碟、酒杯等

  昨晚,正和朋友在东升路一家饭店聚餐的林先生给晚报打来了电话,说是自己正吃得开心时,忽然饭店里一阵吵闹。“先是顾客和服务员,接着又是顾客和老板,警察都来了,听着好像是为了一块五毛钱。”林先生说。

  记者赶到饭店时,民警和顾客都已离开,老板告诉记者,双方发生矛盾的原因是消毒餐具的费用。

  昨晚7点半左右,饭店里的一桌顾客准备买单。三人一共消费了392元,抹去零头,服务员收了他们390元。顾客付了钱之后正要离开,他的其中一位朋友提出看一下小票。除了菜和酒水,小票上还有一笔费用是餐具费,每套1.5元,三套一共4.5元。

  这位朋友觉得这笔收费不合理,就找服务员理论。几句交涉之后,双方都闹得不开心,顾客越讲越生气,服务员也觉得很委屈,于是老板报了警。“我们在饭店的醒目位置都标注了一些用餐时的注意事项,其中也包括了消毒餐具的收费价格。”饭店老板告诉记者。

  记者看到,这家饭店提供的是那种包装好的消毒餐具,里面包括碗碟、酒杯等。在饭店的墙上,的确有好几个地方都张贴了注意事项,除了一些提醒外,还有“包装消毒餐具每套1.5元”的字样。

  据饭店老板介绍,饭店里的餐具是外包单位清洗、消毒后,做好真空包装送到饭店里的,每套都有一定的成本。

  记者随意在东升路上走访了几家饭店,无一例外,消毒餐具都是收费的,价格在1元到3元不等。在一些稍高档的饭店,价格可能更高。

  “顾客去饭店吃饭,饭店提供餐具,这不是理所当然的吗,否则顾客怎么就餐?”正在饭店用餐的张先生觉得,饭店租用外包单位的餐具或是委托外包单位清洗餐具的做法,不是顾客提出的特殊要求,所以消毒餐具不应让顾客买单。如果是相关卫生行政主管部门的强制性要求,那消毒餐具这笔费用也应该算是开饭店必须考虑的成本之一。

  也有顾客觉得,只要饭店事先告知,自己是能接受的。“一两块钱是小事,消毒环节是不是做到位了才是我关心的问题。”正陪父母吃饭的刘小姐说。

  据悉,许多城市都已经明文禁止饭店向消费者收取餐具费,为了几块钱把饭店告上法庭的事情也时有发生。那么消费者到底该不该为消毒餐具买单?记者咨询了浙江天程律师事务所的律师毛国强。毛律师告诉记者,消费者具有知情权和选择权。饭店对餐具的收费情况必须提前告知消费者,这包括口头的提醒和张贴的提示等。如果消费者事先提出拒绝使用有偿餐具,那么饭店也有义务提供免费的并且符合卫生水平的餐具。


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